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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherchePour comprendre les pratiques religieuses des juifs, des chrétiens et des musulmans / Isabelle Lévy
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Cote Code-barres Support Section Disponibilité 3510LEV2500P 79655 Livre ESPACE 1 Disponible Les débats autour de l’interdiction de l’abattage rituel / Caroline Sägesser in Courrier Hebdomadaire, n°2385 (2018)
Titre : Les débats autour de l’interdiction de l’abattage rituel Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Sägesser, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : 45 p. Langues : Français (fre) Sujets : abattoir ; aliment casher ou halal ; législation ; protection des animaux ; rite religieux Résumé : "Depuis 1986, la législation belge impose aux abattoirs de mettre à mort les animaux « suivant la méthode la moins douloureuse », c’est-à-dire après étourdissement ou anesthésie. Cependant, elle prévoit une exception pour les animaux « faisant l’objet de méthodes particulières d’abattage requises par certains rites religieux ».
En effet, le judaïsme et l’islam édictent diverses prescriptions alimentaires visant à rendre la viande propre à la consommation par les fidèles de l’une ou l’autre religion. Pour que sa viande soit casher, un animal doit être abattu selon les règles de la shehita ; pour qu’elle soit halal, il doit l’être selon les règles du dhakât. Ces deux méthodes d’abattage réclament que l’animal soit conscient lors de sa mise à mort par tranchage du cou. Sont concernés le bétail (bovins, ovins et caprins) et la volaille. C’est l’abattage destiné à produire de la viande halal, répondant aux besoins d’une population musulmane européenne en croissance, qui fait l’objet de la plus forte visibilité médiatique, particulièrement lors de la célébration de l’Aïd el-Kébir (ou Aïd el-Adha) : la « fête du Sacrifice ».
Au nom du bien-être animal, la Wallonie et la Flandre ont mis fin, à partir de 2019, à l’exception relative aux abattages prescrits par un rite religieux. Désormais, tout animal mis à mort dans un abattoir doit être préalablement étourdi ou anesthésié. Au nom des droits fondamentaux, diverses organisations issues des communautés juive et musulmane ont déposé un recours contre ces mesures auprès de la Cour constitutionnelle, dont le Consistoire central israélite de Belgique (CCIB) et l’Exécutif des musulmans de Belgique (EMB).
En Région bruxelloise, de vifs débats sont en cours depuis plusieurs années, tant au sujet de la question des lieux d’abattage qu’au sujet de celle des méthodes d’abattage."Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20361
in Courrier Hebdomadaire > n°2385 (2018) . - 45 p.[article] Les débats autour de l’interdiction de l’abattage rituel [texte imprimé] / Caroline Sägesser, Auteur . - 2018 . - 45 p.
Langues : Français (fre)
in Courrier Hebdomadaire > n°2385 (2018) . - 45 p.
Sujets : abattoir ; aliment casher ou halal ; législation ; protection des animaux ; rite religieux Résumé : "Depuis 1986, la législation belge impose aux abattoirs de mettre à mort les animaux « suivant la méthode la moins douloureuse », c’est-à-dire après étourdissement ou anesthésie. Cependant, elle prévoit une exception pour les animaux « faisant l’objet de méthodes particulières d’abattage requises par certains rites religieux ».
En effet, le judaïsme et l’islam édictent diverses prescriptions alimentaires visant à rendre la viande propre à la consommation par les fidèles de l’une ou l’autre religion. Pour que sa viande soit casher, un animal doit être abattu selon les règles de la shehita ; pour qu’elle soit halal, il doit l’être selon les règles du dhakât. Ces deux méthodes d’abattage réclament que l’animal soit conscient lors de sa mise à mort par tranchage du cou. Sont concernés le bétail (bovins, ovins et caprins) et la volaille. C’est l’abattage destiné à produire de la viande halal, répondant aux besoins d’une population musulmane européenne en croissance, qui fait l’objet de la plus forte visibilité médiatique, particulièrement lors de la célébration de l’Aïd el-Kébir (ou Aïd el-Adha) : la « fête du Sacrifice ».
Au nom du bien-être animal, la Wallonie et la Flandre ont mis fin, à partir de 2019, à l’exception relative aux abattages prescrits par un rite religieux. Désormais, tout animal mis à mort dans un abattoir doit être préalablement étourdi ou anesthésié. Au nom des droits fondamentaux, diverses organisations issues des communautés juive et musulmane ont déposé un recours contre ces mesures auprès de la Cour constitutionnelle, dont le Consistoire central israélite de Belgique (CCIB) et l’Exécutif des musulmans de Belgique (EMB).
En Région bruxelloise, de vifs débats sont en cours depuis plusieurs années, tant au sujet de la question des lieux d’abattage qu’au sujet de celle des méthodes d’abattage."Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20361
Titre : Le marché halal ou l'invention d'une tradition Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Leblanc, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 18/19 Langues : Français (fre) Sujets : aliment casher ou halal Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19870
in Entrées Libres. Ecrire et Lire l'Enseignement Catholique > n°122 (octobre 2017) . - p. 18/19[article] Le marché halal ou l'invention d'une tradition [texte imprimé] / Anne Leblanc, Auteur . - 2017 . - p. 18/19.
Langues : Français (fre)
in Entrées Libres. Ecrire et Lire l'Enseignement Catholique > n°122 (octobre 2017) . - p. 18/19
Sujets : aliment casher ou halal Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19870
Titre : Religieux, le XXIe siècle? : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Lejeune, Auteur ; Sandra Evrard, Auteur ; Cécile Vanderpelen-Diagre, Auteur ; [et al.], Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 14/44 Langues : Français (fre) Sujets : aliment casher ou halal ; fondamentalisme ; Jeunesse ; milieu de travail ; religion ; Traitement Médiatique Note de contenu : Sommaire :
Faut-il craindre une résurrection du religieux?
Des dieux et des bulles
Jeunes et religions : la guerre des mondes?
Prosélytisme au travail : une forme de harcèlement
Médias et religions : pourquoi tant de (dés)amour?
Les dieux dans les casseroles, mais à quel prix!
Un cheval de Troie dans les institutions internationalesPermalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22707
in Espace de Libertés > n°516 (juin 2024) . - p. 14/44[article] Religieux, le XXIe siècle? : dossier [texte imprimé] / Guillaume Lejeune, Auteur ; Sandra Evrard, Auteur ; Cécile Vanderpelen-Diagre, Auteur ; [et al.], Auteur . - 2024 . - p. 14/44.
Langues : Français (fre)
in Espace de Libertés > n°516 (juin 2024) . - p. 14/44
Sujets : aliment casher ou halal ; fondamentalisme ; Jeunesse ; milieu de travail ; religion ; Traitement Médiatique Note de contenu : Sommaire :
Faut-il craindre une résurrection du religieux?
Des dieux et des bulles
Jeunes et religions : la guerre des mondes?
Prosélytisme au travail : une forme de harcèlement
Médias et religions : pourquoi tant de (dés)amour?
Les dieux dans les casseroles, mais à quel prix!
Un cheval de Troie dans les institutions internationalesPermalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22707
Titre : Tout le monde à table! : nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavière Remacle, Auteur ; Thomas Gergely, Personne interviewée ; Nathalie Caprioli, Intervieweur ; [et al.], Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 4/25 Langues : Français (fre) Sujets : aliment casher ou halal ; Cantine ; christianisme ; diversité alimentaire ; interdit alimentaire ; islam ; Judaïsme Note de contenu : Sommaire :
Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare / François Braem
Tabous alimentaires et identités / Xavière Remacle
Une question de dignité ; Entretien avec Thomas Gergely
L’invention de la cuisine casher créole / Anny Bloch
Christianisme et alimentation Un homme-Dieu, Agneau du sacrifice / François Braem
Le Coran: une voie de sortie de l’hypertrophie du halal ? / Michaël Privot
Cantines scolaires : l’option de la transparence / François Braem
Ça ne va pas de soi / Nathalie Caprioli
Fédérateur ou communautarisant ? / Sarah De GrootteEn ligne : http://www.cbai.be/?pageid=57&idrevue=280#a Format de la ressource électronique : site web Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20391
in Agenda Interculturel > n°344 (décembre 2018) . - p. 4/25[article] Tout le monde à table! : nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare : dossier [texte imprimé] / Xavière Remacle, Auteur ; Thomas Gergely, Personne interviewée ; Nathalie Caprioli, Intervieweur ; [et al.], Auteur . - 2018 . - p. 4/25.
Langues : Français (fre)
in Agenda Interculturel > n°344 (décembre 2018) . - p. 4/25
Sujets : aliment casher ou halal ; Cantine ; christianisme ; diversité alimentaire ; interdit alimentaire ; islam ; Judaïsme Note de contenu : Sommaire :
Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare / François Braem
Tabous alimentaires et identités / Xavière Remacle
Une question de dignité ; Entretien avec Thomas Gergely
L’invention de la cuisine casher créole / Anny Bloch
Christianisme et alimentation Un homme-Dieu, Agneau du sacrifice / François Braem
Le Coran: une voie de sortie de l’hypertrophie du halal ? / Michaël Privot
Cantines scolaires : l’option de la transparence / François Braem
Ça ne va pas de soi / Nathalie Caprioli
Fédérateur ou communautarisant ? / Sarah De GrootteEn ligne : http://www.cbai.be/?pageid=57&idrevue=280#a Format de la ressource électronique : site web Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20391
