Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

La confiserie : dossier / Marie-Agnès Cantinaux in Le Journal des Enfants. Supplément, n°1061 (décembre 2013)

Public ISBD [article]  inLe Journal des Enfants. Supplément > n°1061 (décembre 2013) . - p. 1/4 Titre : La confiserie : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Agnès Cantinaux, Auteur ; Nathalie Lemaire, Auteur ; Rita Wardenier, Auteur Année de publication : 2013 Article en page(s) : p. 1/4 Langues : Français (fre) Sujets : bonbon ; chocolat ; confiserie ; friandise ; Saint Nicolas ; Spéculoos Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17706 [article] La confiserie : dossier [texte imprimé] / Marie-Agnès Cantinaux, Auteur ; Nathalie Lemaire, Auteur ; Rita Wardenier, Auteur . - 2013 . - p. 1/4. Langues : Français (fre) in Le Journal des Enfants. Supplément > n°1061 (décembre 2013) . - p. 1/4 Sujets : bonbon ; chocolat ; confiserie ; friandise ; Saint Nicolas ; Spéculoos Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17706

Hmmm, du sucre! / Valérie Lassus in GEO Ado, n°166 (décembre 2016)

Public ISBD [article]  inGEO Ado > n°166 (décembre 2016) . - p. 54/57 Titre : Hmmm, du sucre! Type de document : texte imprimé Auteurs : Valérie Lassus, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 54/57 Langues : Français (fre) Sujets : bonbon ; confiserie Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19396 [article] Hmmm, du sucre! [texte imprimé] / Valérie Lassus, Auteur . - 2016 . - p. 54/57. Langues : Français (fre) in GEO Ado > n°166 (décembre 2016) . - p. 54/57 Sujets : bonbon ; confiserie Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19396

Pâtissiers et confiseurs : l'art du plaisir sucré : XVe-XXe s. : dossier / Daniel Boucard in Nos Ancêtres. Vie & Métiers, n°31 (mai/juin 2008)

Public ISBD [article]  inNos Ancêtres. Vie & Métiers > n°31 (mai/juin 2008) . - p. 11/14 Titre : Pâtissiers et confiseurs : l'art du plaisir sucré : XVe-XXe s. : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Boucard, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 11/14 Langues : Français (fre) Sujets : bonbon ; bûche de Noël ; chocolat ; confiserie ; Confiseur ; dessert ; dragée ; glace - boissons glacée ; nougat ; outil ancien ; pain d'épices ; pâtisserie ; patissier ; ustensile de cuisine Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77060 [article] Pâtissiers et confiseurs : l'art du plaisir sucré : XVe-XXe s. : dossier [texte imprimé] / Daniel Boucard, Auteur . - 2008 . - p. 11/14. Langues : Français (fre) in Nos Ancêtres. Vie & Métiers > n°31 (mai/juin 2008) . - p. 11/14 Sujets : bonbon ; bûche de Noël ; chocolat ; confiserie ; Confiseur ; dessert ; dragée ; glace - boissons glacée ; nougat ; outil ancien ; pain d'épices ; pâtisserie ; patissier ; ustensile de cuisine Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77060

La science des bonbons / Laetitia Mespouille in Athena. Le mag' scientifique, n°360 (janvier /février 2023)

Public ISBD [article]  inAthena. Le mag' scientifique > n°360 (janvier /février 2023) . - p. 29/32 Titre : La science des bonbons Type de document : texte imprimé Auteurs : Laetitia Mespouille, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 29/32 Langues : Français (fre) Sujets : bonbon ; confiserie ; friandise Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22321 [article] La science des bonbons [texte imprimé] / Laetitia Mespouille, Auteur . - 2023 . - p. 29/32. Langues : Français (fre) in Athena. Le mag' scientifique > n°360 (janvier /février 2023) . - p. 29/32 Sujets : bonbon ; confiserie ; friandise Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22321

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