Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

Le goût du sucre : plaisir et consommation : dossier / Ingrid Astier ; Gisèle Harrus-Révidi ; [et al.] in Autrement. Série Mutations, n°263 (septembre 2010)

Public ISBD [article]  inAutrement. Série Mutations > n°263 (septembre 2010) . - p. 1/168 Titre : Le goût du sucre : plaisir et consommation : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Ingrid Astier, Auteur ; Gisèle Harrus-Révidi, Auteur ; [et al.], Auteur ; Marie-Sylvie Billaux, Directeur de publication Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 1/168 Langues : Français (fre) Sujets : Addiction ; Diabète ; Diététique ; emballage alimentaire ; Goût ; sucre ; sucre (histoire) Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55418 [article] Le goût du sucre : plaisir et consommation : dossier [texte imprimé] / Ingrid Astier, Auteur ; Gisèle Harrus-Révidi, Auteur ; [et al.], Auteur ; Marie-Sylvie Billaux, Directeur de publication . - 2010 . - p. 1/168. Langues : Français (fre) in Autrement. Série Mutations > n°263 (septembre 2010) . - p. 1/168 Sujets : Addiction ; Diabète ; Diététique ; emballage alimentaire ; Goût ; sucre ; sucre (histoire) Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=55418

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