Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

[article] 
inScience & Vie Junior. Hors-Série > n°153 (mai 2022) . - p. 3/98

Titre :	A table ! : la fabrique des saveurs, les secrets de la digestion, 4 banquets de fous : dossier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Elise Rengot, Auteur ; Alexane Roupioz, Auteur ; Thomas Delozier, Auteur ; [et al.], Auteur
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 3/98
Langues :	Français (fre)
Sujets :	alimentation ; cuisine ; Digestion ; Estomac ; Gastronomie Moléculaire ; Goût ; Nourriture ; pomme ; Saveur ; Système Digestif ; truffe (champignon)
Permalink :	https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21891

[article] A table ! : la fabrique des saveurs, les secrets de la digestion, 4 banquets de fous : dossier [texte imprimé] / Elise Rengot, Auteur ; Alexane Roupioz, Auteur ; Thomas Delozier, Auteur ; [et al.], Auteur . - 2022 . - p. 3/98.
Langues : Français (fre)
in Science & Vie Junior. Hors-Série > n°153 (mai 2022) . - p. 3/98

Sujets :	alimentation ; cuisine ; Digestion ; Estomac ; Gastronomie Moléculaire ; Goût ; Nourriture ; pomme ; Saveur ; Système Digestif ; truffe (champignon)
Permalink :	https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21891