Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

Titre :	Répondre aux défis climatiques : l'alimentation : un coup de fourchette pour le climat
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Réseau action climat France, Collectivité éditrice
Editeur :	Montreuil : Réseau action climat-France (RAC-F)
Année de publication :	2022
Importance :	1 vol (19 p.)
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-919083-04-6
Langues :	Français (fre)
Sujets :	agriculture durable ; alimentation ; changement climatique ; Consommation Durable ; écoconsommation ; empreinte écologique ; environnement ; politique agricole ; recette de cuisine
Résumé :	Notre alimentation actuelle aggrave le changement climatique : elle représente, en moyenne, 24 % de l’empreinte carbone des Français·e·s. Cela s’explique par la grande quantité de gaz à effet de serre émis par l’élevage, à l’origine de 80 % des émissions du secteur agricole français. L’alimentation repose en effet sur l’agriculture, un secteur essentiel qui nourrit les humains et crée de l’emploi. Mais le développement de l’agriculture intensive a entraîné de nombreux problèmes environnementaux, sanitaires et sociaux. Cette courte brochure présente ces différents enjeux et propose des solutions concrètes pour agir en faveur d’une alimentation saine et durable, à l’échelle individuelle mais surtout collective !
Public cible :	Secondaire
Thème ALC :	Ecologie
En ligne :	https://reseauactionclimat.org/publications/repondre-aux-defis-climatiques-lalim [...]
Permalink :	https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22265

Répondre aux défis climatiques : l'alimentation : un coup de fourchette pour le climat [texte imprimé] / Réseau action climat France, Collectivité éditrice . - Montreuil : Réseau action climat-France (RAC-F), 2022 . - 1 vol (19 p.).
ISBN : 978-2-919083-04-6
Langues : Français (fre)

Sujets :	agriculture durable ; alimentation ; changement climatique ; Consommation Durable ; écoconsommation ; empreinte écologique ; environnement ; politique agricole ; recette de cuisine
Résumé :	Notre alimentation actuelle aggrave le changement climatique : elle représente, en moyenne, 24 % de l’empreinte carbone des Français·e·s. Cela s’explique par la grande quantité de gaz à effet de serre émis par l’élevage, à l’origine de 80 % des émissions du secteur agricole français. L’alimentation repose en effet sur l’agriculture, un secteur essentiel qui nourrit les humains et crée de l’emploi. Mais le développement de l’agriculture intensive a entraîné de nombreux problèmes environnementaux, sanitaires et sociaux. Cette courte brochure présente ces différents enjeux et propose des solutions concrètes pour agir en faveur d’une alimentation saine et durable, à l’échelle individuelle mais surtout collective !
Public cible :	Secondaire
Thème ALC :	Ecologie
En ligne :	https://reseauactionclimat.org/publications/repondre-aux-defis-climatiques-lalim [...]
Permalink :	https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22265