Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique
Sujets
> SCIENCES > sciences appliquées > alimentation - gastronomie > aliment > boisson > boisson chaude > Café > Torréfaction
Torréfaction
Commentaire :
17523205
|
(1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Le café à la conquête du monde / Jean-Pierre Jaubert in BT, n°1026 (mars 1991)
[article]
Titre : Le café à la conquête du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Jaubert, Auteur ; Lucien Buessler, Auteur ; Marie-France Puthod, Auteur ; [et al.], Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 2/33 Langues : Français (fre) Sujets : Bach (Jean-Sébastien) ; Café ; caféier ; culture (agriculture) ; esclavage ; légende ; Torréfaction Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=53130
in BT > n°1026 (mars 1991) . - p. 2/33[article] Le café à la conquête du monde [texte imprimé] / Jean-Pierre Jaubert, Auteur ; Lucien Buessler, Auteur ; Marie-France Puthod, Auteur ; [et al.], Auteur . - 1991 . - p. 2/33.
Langues : Français (fre)
in BT > n°1026 (mars 1991) . - p. 2/33