Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique
Détail de l'éditeur
Allary
localisé à :
Paris
|
Documents disponibles chez cet éditeur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation / Marc Dufumier
Titre : 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Auteur Editeur : Paris : Allary Année de publication : DL 2014 Importance : 1 vol. (254 p.) Présentation : couv. ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37073-001-5 Prix : 18,90 EUR Note générale : Bibliogr., 2 p. Glossaire Langues : Français (fre) Sujets : agriculture ; alimentation ; préjugé ; stéréotype Index. décimale : CPC 4250 Agriculture, alimentation mondiales, souveraineté alimentaire Résumé : "L'ouvrage de Marc Dufumier propose des réponses claires et scientifiquement incontestables à nos idées reçues concernant l'agriculture et l'alimentation. Par exemple, boire beaucoup de lait est-il réellement bon pour la santé? Et les tomates n'ont-elles réellement plus de goût? Si certaines de nos idées préconçues s'avèrent correctes, comme nos impressions sur l'absence de goût des tomates, d'autres, comme celle pour notre consommation de lait sont erronées. L'auteur nous aide à y voir plus clair et nous explique le pourquoi du comment. " (Extrait du site d'Annoncer la Couleur) Thème ALC : Ecologie Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19464 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation [texte imprimé] / Marc Dufumier, Auteur ; Cécile Pivot, Auteur . - Paris : Allary, DL 2014 . - 1 vol. (254 p.) : couv. ill. en coul.
ISBN : 978-2-37073-001-5 : 18,90 EUR
Bibliogr., 2 p. Glossaire
Langues : Français (fre)
Sujets : agriculture ; alimentation ; préjugé ; stéréotype Index. décimale : CPC 4250 Agriculture, alimentation mondiales, souveraineté alimentaire Résumé : "L'ouvrage de Marc Dufumier propose des réponses claires et scientifiquement incontestables à nos idées reçues concernant l'agriculture et l'alimentation. Par exemple, boire beaucoup de lait est-il réellement bon pour la santé? Et les tomates n'ont-elles réellement plus de goût? Si certaines de nos idées préconçues s'avèrent correctes, comme nos impressions sur l'absence de goût des tomates, d'autres, comme celle pour notre consommation de lait sont erronées. L'auteur nous aide à y voir plus clair et nous explique le pourquoi du comment. " (Extrait du site d'Annoncer la Couleur) Thème ALC : Ecologie Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19464 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Section Disponibilité CPC 4250DUF2113I 66391 Livre ESPACE 2 (Philosophie et citoyenneté) Disponible Votre cerveau vous joue des tours / Albert Moukheiber
Titre : Votre cerveau vous joue des tours Type de document : texte imprimé Auteurs : Albert Moukheiber, Auteur Editeur : Paris : Allary Année de publication : Cop. 2019 Importance : 1 vol. (233 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37073-260-6 Langues : Français (fre) Sujets : Cerveau ; neuroscience ; psychologie cognitive Index. décimale : 1813 Cerveau Résumé : 4e de couverture :
"Pourquoi croyons-nous souvent avoir raison lorsque nous avons tort ? Pourquoi sommes-nous terrorisés par une toute petite araignée inoffensive ? Pourquoi avons-nous peur de parler en public alors qu’aucun danger ne nous guette ? Pourquoi nous laissons-nous avoir par les infox ?
Face à un réel multiple et complexe, nous sommes sujets à l’approximation, à l’illusion et à l’erreur. Ces mécanismes cérébraux nous permettent de construire une vision cohérente du monde. Mais trop souvent ils nous font perdre notre lucidité, nous enferment dans nos a priori et nous détournent des autres.
Riche de nombreux exemples tirés de la vie quotidienne et de récits d’expériences de psychologie sociale, cet essai rend accessibles les dernières découvertes des neurosciences et propose des outils pour faire de notre cerveau notre allié en toutes circonstances."Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22177 Votre cerveau vous joue des tours [texte imprimé] / Albert Moukheiber, Auteur . - Paris : Allary, Cop. 2019 . - 1 vol. (233 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-37073-260-6
Langues : Français (fre)
Sujets : Cerveau ; neuroscience ; psychologie cognitive Index. décimale : 1813 Cerveau Résumé : 4e de couverture :
"Pourquoi croyons-nous souvent avoir raison lorsque nous avons tort ? Pourquoi sommes-nous terrorisés par une toute petite araignée inoffensive ? Pourquoi avons-nous peur de parler en public alors qu’aucun danger ne nous guette ? Pourquoi nous laissons-nous avoir par les infox ?
Face à un réel multiple et complexe, nous sommes sujets à l’approximation, à l’illusion et à l’erreur. Ces mécanismes cérébraux nous permettent de construire une vision cohérente du monde. Mais trop souvent ils nous font perdre notre lucidité, nous enferment dans nos a priori et nous détournent des autres.
Riche de nombreux exemples tirés de la vie quotidienne et de récits d’expériences de psychologie sociale, cet essai rend accessibles les dernières découvertes des neurosciences et propose des outils pour faire de notre cerveau notre allié en toutes circonstances."Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22177 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Section Disponibilité 1813MOU1108V 173618 Livre ESPACE 1 Disponible