Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

De la plante au sucre / Agnès Zerwetz

Public ISBD Titre : De la plante au sucre Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Agnès Zerwetz, Concepteur ; Annie Breit, Metteur en scène, réalisateur Editeur : Paris : Centre d'études et de documentation du sucre (CEDUS) Année de publication : 2007 Autre Editeur : Paris : Services, culture, éditions, ressources pour l'éducation nationale (SCEREN) Présentation : Ill. : 16' Langues : Français (fre) Sujets : betterave ; Consommation ; cristallisation ; Sucre (fabrication) ; sucre de canne Mots-clés : distillerie Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15159 De la plante au sucre [document projeté ou vidéo] / Agnès Zerwetz, Concepteur ; Annie Breit, Metteur en scène, réalisateur . - Paris : Centre d'études et de documentation du sucre (CEDUS) : Paris : Services, culture, éditions, ressources pour l'éducation nationale (SCEREN), 2007 . -  : Ill. : 16'. Langues : Français (fre) Sujets : betterave ; Consommation ; cristallisation ; Sucre (fabrication) ; sucre de canne Mots-clés : distillerie Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15159

Exemplaires (1)

Cote	Code-barres	Support	Section		Disponibilité
5 C 107	124044	DVD	ESPACE 1		Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)