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Tout le monde à table! / Xavière Remacle in Agenda Interculturel, n°344 (décembre 2018)  

Public ISBD [article]  inAgenda Interculturel > n°344 (décembre 2018) . - p. 4/25 Titre : Tout le monde à table! : nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Xavière Remacle, Auteur ; Thomas Gergely, Personne interviewée ; Nathalie Caprioli, Intervieweur ; [et al.], Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 4/25 Langues : Français (fre) Sujets : aliment casher ou halal ; Cantine ; christianisme ; diversité alimentaire ; interdit alimentaire ; islam ; Judaïsme Note de contenu : Sommaire : Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare / François Braem Tabous alimentaires et identités / Xavière Remacle Une question de dignité ; Entretien avec Thomas Gergely L’invention de la cuisine casher créole / Anny Bloch Christianisme et alimentation Un homme-Dieu, Agneau du sacrifice / François Braem Le Coran: une voie de sortie de l’hypertrophie du halal ? / Michaël Privot Cantines scolaires : l’option de la transparence / François Braem Ça ne va pas de soi / Nathalie Caprioli Fédérateur ou communautarisant ? / Sarah De Grootte En ligne : http://www.cbai.be/?pageid=57&idrevue=280#a Format de la ressource électronique : site web Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20391 [article] Tout le monde à table! : nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare : dossier [texte imprimé] / Xavière Remacle, Auteur ; Thomas Gergely, Personne interviewée ; Nathalie Caprioli, Intervieweur ; [et al.], Auteur . - 2018 . - p. 4/25. Langues : Français (fre) in Agenda Interculturel > n°344 (décembre 2018) . - p. 4/25 Sujets : aliment casher ou halal ; Cantine ; christianisme ; diversité alimentaire ; interdit alimentaire ; islam ; Judaïsme Note de contenu : Sommaire : Nourriture qui rassemble, nourriture qui sépare / François Braem Tabous alimentaires et identités / Xavière Remacle Une question de dignité ; Entretien avec Thomas Gergely L’invention de la cuisine casher créole / Anny Bloch Christianisme et alimentation Un homme-Dieu, Agneau du sacrifice / François Braem Le Coran: une voie de sortie de l’hypertrophie du halal ? / Michaël Privot Cantines scolaires : l’option de la transparence / François Braem Ça ne va pas de soi / Nathalie Caprioli Fédérateur ou communautarisant ? / Sarah De Grootte En ligne : http://www.cbai.be/?pageid=57&idrevue=280#a Format de la ressource électronique : site web Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20391