Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

Les matières grasses : anges ou démons ? / M. De Kesel

Public ISBD Titre : Les matières grasses : anges ou démons ? Type de document : texte imprimé Auteurs : M. De Kesel, Auteur ; Pierre Hautier, Auteur ; B. Tinant, Auteur Editeur : Louvain-la-Neuve : Université Catholique de Louvain (UCL) Année de publication : 2004 Importance : 22 p. Langues : Français (fre) Sujets : Acidité ; émulsion ; expérience ; iode ; Manipulation Chimique ; matière grasse ; Saponification ; sciences naturelles ; Situation-Problème en Sciences Mots-clés : réfractométrie Index. décimale : 3700 Sciences, éveil scientifique - Généralités Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16160 Les matières grasses : anges ou démons ? [texte imprimé] / M. De Kesel, Auteur ; Pierre Hautier, Auteur ; B. Tinant, Auteur . - Louvain-la-Neuve : Université Catholique de Louvain (UCL), 2004 . - 22 p. Langues : Français (fre) Sujets : Acidité ; émulsion ; expérience ; iode ; Manipulation Chimique ; matière grasse ; Saponification ; sciences naturelles ; Situation-Problème en Sciences Mots-clés : réfractométrie Index. décimale : 3700 Sciences, éveil scientifique - Généralités Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16160

Exemplaires (1)

Cote	Code-barres	Support	Section		Disponibilité
DOSSIER BE - Sciences (2)	94188	Extrait de documents	ESPACE 1		Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)