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> SCIENCES > sciences appliquées > alimentation - gastronomie > cuisine > ingrédient culinaire > condiment > vinaigre

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Métiers de la vigne et du vin XIVe-XXe s. : dossier in Nos Ancêtres. Vie & Métiers, n°34 (novembre/décembre 2008)

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[article]
inNos Ancêtres. Vie & Métiers > n°34 (novembre/décembre 2008) . - p. 25/86
Titre : Métiers de la vigne et du vin XIVe-XXe s. : dossier
Type de document : texte imprimé
Année de publication : 2008
Article en page(s) : p. 25/86
Langues : Français (fre)
Sujets : champagne ; eau-de-vie ; Tonnelier ; Vendange ; vigne ; vin ; vinaigre ; Viticulture ; XIVème siècle ; XIXème siècle ; XVème siècle ; XVIème siècle ; XVIIème siècle ; XVIIIème siècle ; XXème siècle

Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71727

[article] Métiers de la vigne et du vin XIVe-XXe s. : dossier [texte imprimé] . - 2008 . - p. 25/86.
Langues : Français (fre)
in Nos Ancêtres. Vie & Métiers > n°34 (novembre/décembre 2008) . - p. 25/86
Sujets : champagne ; eau-de-vie ; Tonnelier ; Vendange ; vigne ; vin ; vinaigre ; Viticulture ; XIVème siècle ; XIXème siècle ; XVème siècle ; XVIème siècle ; XVIIème siècle ; XVIIIème siècle ; XXème siècle

Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71727